FSSC22000认证食品安全体系认证咨询辅导培训费用公司

公司建立、实施和保持如下的内部沟通方式、方法，在不同部门和层次之间对食品安全管理体系运行的有效性包括过程和要求、食品安全危害信息、目标完成情况进行沟通，使不同层次的人员都能及时有效地获取与工作相关信息。对沟通过程中发现的问题及时解决落实，消除食品安全管理体系有效运行的障碍。

为确保内部沟通的有效性和持续改进，沟通过程视需要而定，会议、座谈讨论、通报、书面材料、电子媒体、记录、通讯、内审、管理评审等是可选择的方法。一般沟通活动可包括：

a) 文件（包括记录）；

b) 在工作区域内由管理者引导的沟通；

c) 小组简要情况介绍会或其它会议；通过管理例会和有关专题会议，如成绩表彰会，加强各职能部门之间的信息交流与沟通。与任务有关的应有会议签到表，必要时应做书面会议记录和报告；

d) 布告栏、内部刊物和（或）杂志；

e) 声像和电子媒体，如电子邮件和网址；

f) 组织内人员的调查表和建议书。

鼓励不同岗位之间员工就如何实现目标和工作的配合、协调进行积极充分的沟通。沟通应贯穿于整个体系中，对新产品的开发和投放，原料和辅料、生产系统和设备、顾客、人员资格水平和职责的预期变化进行明确地沟通，是非常重要的。宜特别关注新的法律法规要求、突发或新的食品安全危害及其处理方法的新知识。

上述沟通过程可使用的适当记录包括：会议签到表等。

通过内部沟通过程，应确保最高管理者和食品安全小组及时获得包括但不限于以下方面的信息，以用于体系的更新和管理评审：

a)   产品或新产品；

b)   原料、辅料和服务；

c)   生产系统和设备；

d)   生产场所，设备位置，周边环境；

e)   清洁和消毒程序；

f)   包装、贮存和分销系统；

g)   人员资格水平和（或）职责及权限分配；

h)   法律法规及有关标准要求；

i)   与食品安全危害和控制措施有关的知识；

j)   组织遵守的顾客、行业和其他要求；

k)   来自外部相关方的有关问询；

l)   表明与产品有关的食品安全危害的抱怨；